食材明细薏米南瓜饼的做法步骤
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1
薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里，加入适量水煮熟薏米。 -
2
南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片，然后放入盘中用蒸锅蒸熟。 -
3
把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。 -
4
把薏米南瓜汁倒入大碗里，放入汤圆粉搅拌成絮状。 -
5
把汤圆粉揉成光滑面团。 -
6
电饼铛放少许油，揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里。 -
7
慢慢用手掌把面团压成饼状。 -
8
接通电源把南瓜薏米饼煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可，吃时可撒上一些白糖。
小窍门
1、汤圆粉的用量按南瓜薏米汁的量放入，如果没有经验汤圆粉要慢慢一点一点加入。
2、喜欢吃甜味的，吃时可撒上一些白糖。
使用的厨具：电饼铛
